Siapa yang suka tumis jamur dan ayam bumbu pedas yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 21 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Tumis Jamur
- 1/2 siung
bawang putih - 10 gr
bawang bombay - Sedikit
margarin - 20 gr
jagung kupas - 60 gr
jamur kancing - 40 gr
wortel - 1/2 sdt
kaldu jamur - 3 sdm
air - Ayam Bumbu Pedas
- 40 gr
lobak - 1/2 siung
bawang putih - 10 gr
bawang bombay - 1/2 gelas
air - 1/2 sdt
cabai bubuk - 1 sdt
bubuk balado - 1/4 sdt
kuning bubuk - 1/2 sdt
merica bubuk - 2 sdt
kecap asin - 100 gr
ayam filet - 1 batang
seledri
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat tumis jamur dan ayam bumbu pedas :
Langkah pembuatan
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombay bagi menjadi masing-masing dua bagian. Cincang halus batang seledri
- Potong dadu jamur kancing. Iris tipis wortel.
- Potong dadu lobak, lalu rendam dalam air. Fungsinya agar lobak tidak terasa pahit.
- Potong dadu ayam, sisihkan.
- Tuang 1/2 gelas air dalam mangkuk. Campurkan cabai bubuk, bubuk balado, kuning bubuk, merica bubuk, kecap asin. Rendam ayam dalam bumbu tadi kurang lebih 10 menit.
- Panaskan wajan, tambahkan sedikit margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukan wortel, jamur dan jagung. Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air dan kaldu jamur. Angkat.
- Masak ayam yang dimarinasi tadi, lalu campur dengan lobak. Jangan lupa buang air rendaman lobak tadi. Tambahkan bawang putih, bawang bombay dan seledri. Tumis sampai harum dan bumbu meresap. Angkat
Semoga resep tumis jamur dan ayam bumbu pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.