Siapa yang suka palmier yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 4 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Puff pastry
- secukupnya
Gula pasir - Dark cooking chocolate (optional)
- Sy pakai kuning telur untuk olesan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat palmier :
Langkah pembuatan
- Gilas tipis puff pastrt, lalu potong persegi panjang 40 x 25 cm. Buat penanda yg membagi 2 sisi sama besar
- Kemudian taburi gula pasir hingga merata dipermukaan sambil di tepuk tepuk agar menempel
- Lipat singel bagian sisi atas dan sisi bawah, lalu lipat lagi ke dua sisi hingga bertemu ditengah, balik
- Potog potong adonan setebal 0.5 cm
- Setelah di potong potong, bentuk hati sambil ditekan tekan
- Tata dalam loyang, dan oles atasnya dengan kuning telur (setekah itu bisa ditabur gula lagi di atasnya)
- Lalu panggang dalam oven sekitar 190 – 200°C atau sesuai suhu oven masing masing, dengan mengunakan api atas dan bawah sampai kecokelatan
Semoga resep palmier ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.