Siapa yang suka toppalada ayam yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam - 5
cabai merah besar - 10
cabai keriting - 10 btr
kemiri - 1/2 sdt
merica butir - 1/2 sdt
ketumbar - 5 siung
bwng pth - 4 btr
bwng merah - 1 btng
sereh - 2 ruas
lengkuas - 3 sdm
air asam - daun salam sckpnya
- sesuai selera
garam dan penyedap
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat toppalada ayam :
Langkah pembuatan
- Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bhn bumbu kecuali daun salam,tumis hingga wangi,masukkan ayam aduk2 biarkan hingga air ayam keluar dan mendidih,masukkan air asam dan daun salam,aduk2 tambahkan air sdkt biarkan mendidih,masukkan garam dan penyedap sesuai selera
- Angkat dan taburi bwng goreng,sajikan
Semoga resep toppalada ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.