Siapa yang suka selada banjar simple yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
daging sapi (bisa di ganti ayam) - 15 buah
Bawang merah - 5 siung
bawang putih - 1 buah
kemiri - Sedikit
pala - 1 biji
tomat yg kecil - 1/4 kg
kentang - 1 buah
daun bawang - 1 buah
timun - Seledri
- 3 butir
telur ayam - Kecap manis
- Gula merah
- Gula putih
- Garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah gampang untuk membuat selada banjar simple :
Langkah pembuatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan pala
- Kemudian tumis dgn sedikit minyak bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum
- Masukkan daging yg sudah yg potong dadu kedalam panci kemudian tambahkan air secukupnya untuk melemaskan daging
- Masukan kentang yg sudah di potong jd empat bagian
- Tambahkan 1 sdm kecap manis, garam secukupnya, gula secukupnya, dan 1 ruas jari gula merah. Masak sampai daging terasa empuk. Kemudian tambahkan daun bawang yg sudah di potong2
- Sambil menunggu daging empuk, rebus telur sampai matang lalu kupas
- Kupas timun kemudian parut dan iris seledri
- Sediakan piring kemudian ambil kentang yg di dalam rebusan daging tadi, lalu haluskan menggunakan garpu
- Tambahkan timun yg sudah di parut, telur yg sudah di iris kecil, dan juga seledri yg sudah di iris
- Siram dengan kuah bistik daging yg sudah matang
- Makanan siap dihidangkan. Bisa disantap dengan nasi putih, dan irisan jeruk nipis. Seharusnya ada daun seladanya tapi lupa beli
- Selamat mencoba
Semoga resep selada banjar simple ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.