Siapa yang suka ayam suwir tahu bumbu rujak yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 buah
daging ayam dada - 1 balok
tahu - 1 siung
bawang putih geprek - Bumbu utuh
- 1 batang
sereh, memarkan - 4 lbr
daun jeruk, buang tulang daunnya - 1 jempol
laos, memarkan - Bumbu Halus
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 3 buah
Cabai merah besar - 15 buah
Cabai kecil - Bahan lain
- 250 ml
air - 1 sdm
gula (sesuaikan banyaknya bahan) - 1 sdt
garam (sesuaikan banyaknya bahan)
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat ayam suwir tahu bumbu rujak :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih geprek.
- Sementara itu, potong tahu berbentuk kotak-kotak dan rendam tahu dengan air garam. Tunggu beberapa menit.
- Halus kan bumbu halus.
- Suwir-suwir ayam dan goreng tahu nya
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum
- Masukkan suwiran daging ayam dan tahu goreng. Aduk aduk sebentar hingga merata
- Masukkan air, garam dan gula. Silahkan ditambah santan, lada dan penyedap bila suka
- Masak hingga menyusut. Koreksi rasa.
Semoga resep ayam suwir tahu bumbu rujak ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.