Siapa yang suka unicorn ogura cake yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 5
Kuning Telur - 1 Butir
Telur Utuh - 40 gram
Minyak Goreng - 85 gram
Santan Instan Kental (me : kara kecil+air) - 95 gram
Terigu Protein Rendah - 1/2 sdt
Pasta Vanila - Bahan B :
- 5
Putih Telur - 1/2 sdt
Air Jeruk Nipis/Cuka Dapur - 85 gram
Gula Pasir - Tambahan : 4 macam pewarna makanan ; pink, ungu, kuning dan biru
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat unicorn ogura cake :
Langkah pembuatan
- Aduk semua bahan A kecuali tepung terigu menggunakan ballon whisk hingga rata, lalu masukkan terigu aduk rata kembali. Sisihkan.
- Di wadah terpisah, mixer putih telur masukkan air jeruk nipis sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir secara bertahap 2-3x sampai adonan soft peak, matikan mixer.
- Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan A, secara bertahap aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri masing-masing pewarna makanan aduk rata. Sendokkan selang seling adonan ke atas loyang yang sudah diberi baking paper.
- Panggang dalam oven pada suhu 160°C dengan api atas bawah menggunakan tehnik au bain marie (loyang berisi adonan diletakkan di atas loyang yang berisi air seringgi 1 cm) selama 60 menit atau sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven, diamkan beberapa saat lalu keluarkan dari dalam loyang. Dinginkan di atas cooling rack dan potong-potong sesuai selera, selamat mencoba..
Semoga resep unicorn ogura cake ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.