Siapa yang suka sayur bobor bayam labu siam yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ikat
bayam - 1 buah
labu siam ukuran sedang - 1 batang
wortel - 1 sachet
santan instant - 300 ml
kaldu ayam (kalau tdk ada blh di skip) - 300 ml
air - 3 sdm
minyak goreng untuk menumis bumbu - Secukupnya
garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada putih bubuk - Bumbu Halus:
- 4 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 butir
kemiri - 1/4 sdt
ketumbar - Bumbu Cemplung:
- 2 lembar
daun salam - 3 cm
langkuas, geprek
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sayur bobor bayam labu siam :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- Kemudian masukan kaldu ayam dan air. Rebus hingga mendidih.
- Lalu rebus labu siam dan wortel hingga empuk. Kemudian masukan bayam. Rebus bayam hingga cukup matang.
- Terkahir masukan santan, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan siap disajikan
Semoga resep sayur bobor bayam labu siam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.