Siapa yang suka tumis pakis cumi pete yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 ikat
daun pakis - secukupnya
Cumi sotong asin - 1 papan
pete - 20 buah
cabe merah keriting - 7 buah
cabe rawit merah(sesuai selera) - 10 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1 buah
tomat kecil(optional) - 1 sdt
terasi goreng(optional) - 2 lembar
daun salam(optional) - Garam(secukupnya)
- Kaldu bubuk(secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- 100 ml
air
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tumis pakis cumi pete :
Langkah pembuatan
-
Potong2 pakis cuci bersih lalu tiriskan,cuci cumi asin rebus sebentar angkat tiriskan, kupas pete cuci tiriskan
- Ulek halus atau blender cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi
- Tumis bumbu halus,aduk2 masukkan daun salam,garam, penyedap rasa, kaldu bubuk sampai harum,masukkan air,tunggu mendidih, cek rasa
- Masukkan daun pakis,cumi,pete aduk rata tunggu sampai bumbu meresap,cek rasa kalau kurang garam bisa tambahkan lg, selamat mencoba
Semoga resep tumis pakis cumi pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
