Siapa yang suka bobor bayam yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ikat
bayam hijau - 1 bgks
santan kara - secukupnya
Gula merah - secukupnya
Garam - 1/2 sdt
Penyedap rasa - Bumbu halus :
- 5 bh
bawang merah - 3 buah
bawang putih - 1/2 sdt
ketumbar (saya ketumbar bubuk) - 1 ruas
kencur - 1 ruas
lengkuas - 2 buah
kemiri - Daun jeruk
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat bobor bayam :
Langkah pembuatan
- Potong² bayam, pisahkan daun dan batangnya lalu cuci bersih
- Uleg bumbu halus
- Didihkan air dalam panci masukkan bumbu halus tunggu sebentar sampai dirasa bumbu matang
- Masukkan batang daun bayam tunggu sebentar.
- Masukkan santan kara aduk² sebentar sampai merata lalu masukkan daun bayam. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa.
- Masak dengan api sedang, aduk jgn sampai santan pecah..
- Setelah dirasa enak, angkat dan sajikan
Semoga resep bobor bayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.