Siapa yang suka bolu kukus gula merah yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
gula aren iris - 200 gr
santan (dari 2 bks santan instan tambah air) - 1/2 sdt
garam - Daun pandan
- 2 butir
kuning telur - 50 gr
gula pasir - 1/2 sdt
soda kue - 1/2 sdt
baking powder - 1/2 sdt
vanili - 250
ge tepung terigu - 100 ml
minyak goreng
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bolu kukus gula merah :
Langkah pembuatan
- Campur gula aren, santan dan daun pandan ke dalam panci. Masak sampai mendidih saring, dinginkan.
- Campur di dalam bowl : kuning telur, gula pasir, baking powder, soda kue dan vanilla. Kocok dengan mixer sampai mengembang.
- Masukkan cairan gula merah dan terigu mixer kembali dengan kecepatan rendah, tambahkan minyak aduk dengan spatula. Panaskan kukusan.
- Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alas kertas sampai agak penuh.
- Kukus dengan api besar selama 10 menit, jangan di buka buka kukusan.
Semoga resep bolu kukus gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.