Siapa yang suka nasi uduk pandan yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg
beras - 200 ml
santan - 550 ml
air (sesuaikan beras nya) - 2 lembar
daun salam - 1 batang
serai - 2 lembar
daun jeruk - 6 lembar
daun pandan - secukupnya
Garam
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat nasi uduk pandan :
Langkah pembuatan
-
Cuci pandan lalu potong2.
-
Blender sampai halus lalu saring.
-
Cuci beras. (Aku langsung pake panci rice cooker) Lalu masukkan jus pandan yang sudah disaring, santan, garam, daun jeruk, sereh dan daun salam aduk rata. Masak diatas api kecil sambil terus di aduk.
- Setelah setengah matang d an air menyusut masukkan kedalam rice cooker tekan tombol cook. Masak sampai matang.
-
Sajikan dengan menu pelengkap lainnya
Semoga resep nasi uduk pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
