Siapa yang suka bolu kukus pandan mekar yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 6 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 4
kuning telur - 320 grm
gula pasir - 1/2 sdm
baking powder double acting (mis. Merk Royal) - 400 grm
tepung terigu - 130 ml
minyak goreng - 270 ml
air pandan dan santan (2 sct santan instan sisanya air pandan)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bolu kukus pandan mekar :
Langkah pembuatan
- Rebus 250 grm gula, air pandan dan santan sampai mendidih. (Dinginkan)
- Setelah dingin tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan
- Kocok sisa gula, kuning telur dan baking powder sampai mengembang. Masukkan air pandan dan tepung bergantian. Sampai habis.
- Setelah habis kocok sebentar sampai halus
- Masukan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas sampai penuh
- Kukus selama 25 menit dan ini hasilnya.. selamat mencoba
Semoga resep bolu kukus pandan mekar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.