Siapa yang suka pakcoy saus tiram ayam panggang yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 5 buah
Pakcoy - secukupnya
Ayam fillet dada - 1 sachet
Saus tiram - 1 sdt
Kecap asin - 1/2 sdt
Kecap manis - 2-3 siung
Bawang putih cincang - Cabe rawit cincang (bisa di skip)
- secukupnya
Lada putih bubuk,garem dan penyedap rasa - Air
- 1 sdm
Tepung maizena - 1 sdt
Minyak wijen
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah mudah untuk membuat pakcoy saus tiram ayam panggang :
Langkah pembuatan
- Rebus terlebih dahulu Pakcoy yg sudah di cuci bersih masak 1-3 menit lalu tiriskan – lalu sausnya Tumis bawang putih + cabe rawit hingga harum dan sedikit coklat Kemudian masukkan air -+ 125ml, saus tiram,kecap asin,kecap manis aduk hingga merata – lalu masukan larutan maezena sambil di aduk – dan terakhir masukkan pada,garam dan penyedap – koreksi rasa kalau udah cukup siram saus ke atas Pakcoy yg sudah di rebus tadi dan siap di sajikan
- Ayam panggang – Iris tipis tipis kemudian cuci dan tiriskan – lalu marinasi ayam, masukkan garam,penyedap,lada bubuk,kecap asin dan sedikit minyak wijen – Diam kan 10-15 menit – kemudian panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng lalu masukkan ayam fillet yg sudah di marinasi – Panggang hingga kecoklatan – Lalu taruh di atas Pakcoy yg sudah di siram saus nya – Pakcoy saus tiram siap di hidangkan
Semoga resep pakcoy saus tiram ayam panggang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.