Siapa yang suka eggroll cookies yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 120 g
butter - 85 g
gula castor - 2 btr
telur - 1
kuning telur - 60 g
santan kental - 90 g
terigu - 20 g
maizena - 1/4 sdt
garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat eggroll cookies :
Langkah pembuatan
- Kocok butter dan gula castor sampai putih.
- Masukkan telur. Kocok kembali sampai telur rata.
- Tuang santan, kocok rata.
- Masukkan terigu, maizena, dan garam yang diayak ke dalam adonan. Aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan di atas cetakan. Tutup dan tekan cetakan. Panggang masing² sisi kurang lebih 10 detik (atau sesuaikan kondisi masing²) sampai adonan terlihat kokoh dan tidak basah. Gulung menggunakan sumpit. Lakukan sampai adonan habis.
- Dinginkan eggroll yang sudah digulung di atas loyang sampai sumpit bisa dilepas. Tandanya eggroll sudah kering bagian dalamnya. Simpan di wadah kedap udara.
Semoga resep eggroll cookies ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.