Siapa yang suka rogut ayam wortel ekonomis, isian gurih untuk kroket risoles yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 bh
wortel, potong dadu kecil/ serut - 3 btg
daun bawang iris halus - 200 gr
daging ayam cincang halus - (Ayam bisa diganti dengan sosis/smokebeef/daging sapi cincang)
- 1 bh
bawang bombay cincang - 2 siung
bawang putih cincang - 1/4 sdt
lada bubuk - 1 sdm
saos tiram - secukupnya
Gula, garam, penyedap - 2 sdm
mentega - 200 ml
air - 2 sdm
tepung terigu dicairkan dengan 100 ml air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat rogut ayam wortel ekonomis, isian gurih untuk kroket risoles :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan,cuci bersih lalu siangi. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum
-
Masukkan wortel, lalu tambahkan air aduk rata, tunggu hingga mendidih dan wortel empuk
-
Masukkan ayam + gula + garam + lada + saos tiram + penyedap + daun bawang aduk rata kembali, koreksi rasa
-
Masukkan larutan tepung terigu lalu aduk rata, masak hingga menyusut dan mengental. Matikan api, dinginkan suhu ruang dan adonan siap sebagai isian kroket, risol atau roti goreng
Semoga resep rogut ayam wortel ekonomis, isian gurih untuk kroket risoles ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
