Siapa yang suka sempol ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
ayam - 7 sdm
tepung tapioka - 2 sdm
tepung terigu - 1 butir
telur - 2 sdm
air es - 1 batang
daun bawang, iris halus - Stick
es cream - Garam dan gula
- Lada bubuk
- Kaldu bubuk
- Bumbu Halus ::
- 3 butir
bawang merah - 1 siung
bawang putih - Bahan Pelapis ::
- 1 butir
telur
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat sempol ayam :
Langkah pembuatan
- Blender ayam, bumbu halus, dan air es.
- Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, gula, garam, lada, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
- Kepal adonan dan tusuk dengan stik ice cream
- Rebus sempol di air mendidih hingga mengapung.
-
Jika ingin dijadikan stock frozen food, taruh di wadah kedap udara dan tunggu sampai dingin sebelum dimasukkan ke freezer.
- Balur sempol dengan telur yang sudah dikocok, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
Semoga resep sempol ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
