Siapa yang suka bakwan jagung sayur kriuk yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 buah
jagung uk besar, pipil - 1/2 bonggol
brokoli,potong dan rendam air garam - 1 buah
wortel,parut agak kasar - 1/2
kol,iris halus - 3 buah
buncis, iris agak tipis - 1 batang
daun sop,iris halus - 1 batang
daun bawang,iris halus - 2 siung
bawang merah,iris halus - 20 sdm
tepung terigu protein rendah - 3 sdm
tepung tapioka - 1/2 sdt
lada bubuk - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
bawang putih bubuk - 1 sdt
kaldu jamur bubuk - 450 ml
air /secukupnya - Minyak secukupnya untuk menggoreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat bakwan jagung sayur kriuk :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih semua sayuran,potong sesuai selera
- Campurkan tepung,aku diayak dulu ya
- Masukkan semua bumbu bubuk
- Masukkan sayuran,aduk rata hingga semua terlumuri tepung
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, kekentalan adonan sesuai selera ya
- Panaskan minyak,ambil adonan sebanyak 1 sendok makan,tuang di sisi wajan,dan ratakan untuk hasil yang tipis garing,goreng hingga golden brown
- Sajikan dengan cocolan saus sambal…dimakan hangat paling nikmat,dingin juga tetap kriuk garing,tapi gak bertahan lama sih, keburu ludes diserbu krucils
Semoga resep bakwan jagung sayur kriuk ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.