Siapa yang suka tahu walik bakso mercon saus kacang yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
daging ayam fillet - 6 sdm
Tepung tapioka - 3 siung
bawang putih, potong2, goreng - 3 siung
bawang merah, potong2, goreng - 1 sdt
kaldu bubuk (optional) - 4 cube
es batu - secukupnya
Garam dan gula - 18
tahu pong kecil - Saus kacang
- 4 sdm
kacang goreng - 2 siung
bawang putih goreng - 5 sdm
saos tomat - 2 sdm
saos sambal - 5 biji
cabe rawit - 1 sdm
kecap manis - 1 sdt
gula pasir - 1/2 sdt
kaldu bubuk (optional) - secukupnya
Garam - 1 lembar
daun jeruk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat tahu walik bakso mercon saus kacang :
Langkah pembuatan
- Chopper/blender daging, es batu, garam, gula, bawang putih goreng dan bawang merah goreng hingga halus
- Tambahkan tepung tapioka, kaldu bubuk jika suka blender lagi hingga tercampur rata, koreksi rasa. siapkan tahu, belah bagian sisi tidak sampai putus, masukkan adonan ayam kedalam tahu, ini versi tidsk pedas
- Untuk yg pedas cincang cabe rawit, masukkan adonan asuk jadi satu, belah tahu menyilang jadi 2 lalu balik bagian dalam diluar isi tahu dgn adonan
- Lakukan hingga adonan habis setelah itu kukus hingga matang dan tahu bakso siap dihidangkan
- Saus kacang: blender kacang, bawang putih goreng, cabe rawit, air lalu rebus hingga mendidih masukkan daun jeruk, garam, gula, kaldu, saos tomat dan kecap hingga sedikit mengental angkat
Semoga resep tahu walik bakso mercon saus kacang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.