Siapa yang suka balado telor pete yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
telor ayam (rebus dan kupas) - 3 papan
pete (kupas dan belah) - 2 buah
tomat - 10 batang
cabe merah keriting - 5 biji
rawit orens - 6 butir
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 1 pcs
terasi abc (sesuai selera) optional - secukupnya
gula,garam dan kaldu bubuk - secukupnya
lada bubuk - 1/2 gelas
air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat balado telor pete :
Langkah pembuatan
- Siapkan telor.Tusuk pake tusuk sate atau garpu.supaya ketika di goreng tidak meletus.goreng di minyak panas.kalau saya suka sampe kering berkulit.sesuai selera aja.angkat tiriskan
- Siapkan pete.Siapkan cabe dan bawang bawangan serta tomat.cuci bersih dan di potong asal aja
- Goreng sebentar supaya agak layu saja.dengan sedikit minyak.kemudian dihaluskan bisa di uleg atau di blender
- Tuang lagi diwajan yang berisi minyak panas.aduk aduk sampai tanak.bumbui dengan gula garam kaldu dan merica bubuk.tambahkan sedikit air.biarkan mendidih di api kecil.aduk aduk dan masak sampai matang dan tanak.koreksi rasa
- Masukan pete cukup sampai layu.kemudian masukan telor
Semoga resep balado telor pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.