Siapa yang suka telur balado pete yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan Inti
- 3 butir
telur bebek - 1 papan
Pete - Bahan halus
- 5 siung
bawang merah - 5 bh
cabe merah keriting - 3 bh
cabe rawit merah - 2 siung
bawang putih - 1 bh
tomat - 1 bh
kemiri - Bahan lain
- 1/2 Sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur - 7 sdm
minyak untuk menggoreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat telur balado pete :
Langkah pembuatan
-
Bersih dan siapkan bahan halus, uleg/blender. Pete di diambil dr kulitnya. Jangan lupa cek penghuninya ada atau tidak hihihi…
-
Goreng telur satu persatu dengan cara di ceplok. Sisihkan Tips: Supaya aman saya selalu ceplok dulu di mangkuk supaya bisa telur masih bagus atau tidak dan kalau ada serpihan kulit bisa diambil tanpa kena minyak panas.
-
Tumis bahan halus menggunakan sisa minyak yang tersisa tadi sampai harum. Masukkan Pete. tambahkan bahan lain, test rasa. Kemudian tuang tumisan ke atas piring telur.
-
Setting plating. Siap di lahap. Hap.
Semoga resep telur balado pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
