Siapa yang suka cumi saus mentega yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr
cumi - 3 sdm
mentega / margarine - 50 ml
air - 6 bh
tomat ceri - 4 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih, geprek, cincang halus - 1/2 bh
bawang bombay - 8 bh
cabai rawit merah - 1 ruas
jahe, geprek - 2 sdm
kecap manis - 3 sdm
saus tomat - 3 sdm
saus sambal - 2 sdm
saus teriyaki - 1/4 sdt
kaldu bubuk (sesuaikan selera) - 1/2 sdt
gula pasir (sesuaikan selera) - 1 batang
daun bawang, iris halus
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat cumi saus mentega :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cumi, potong2. Iris halus bawang merah dan cabai rawit. geprek jahe. Cincang halus bawang putih. Iris agak besar bawang bombay.
- Lelehkan mentega / margarine. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan jahe, hingga harum. Tambahkan cumi. Aduk rata, masak hingga cumi berubah warna. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus teriyaki, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masukan tomat ceri. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental. Koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan
Semoga resep cumi saus mentega ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.