Siapa yang suka selada banjar (banjarmasin) yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 6 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/4 bagian
dada ayam (5 potong) - 1 biji
kentang - 1 bungkus
bumbu sop olahan(beli yg sudah jadi) - 2 buah
tomat - daun seledri, bawang goreng
- secukupnya
Gula Garam dan royco
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat selada banjar (banjarmasin) :
Langkah pembuatan
- Kupas kentang, iris2, goreng, haluskan dan sisihkan
- Cuci bersih ayam, tambahkan sdikit garam, goreng sebentar
- Panaskan wajan, masukkan bumbu sop, aduk-aduk bersama ayam goreng tadi
- Tambahkan air, jangan terlalu banyak, tambahkn tomat
- Masak sampai ayam empuk, masukkan royco+Gula Garam secukupnya, tes rasa
- Terakhir,tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk sampai merata,
- Taburkan daun seledri dan bawang goreng
- N/b: setelah dimasukkan kentang, tekstur kuahnya mengental….. klo mau berkuah bisa tambahkan air sesuai selera
Semoga resep selada banjar (banjarmasin) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.