Siapa yang suka tumis terong sambal pete yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 7 bj
terong lalapan hijau/ungu dipotong sesuai selera - 5 bj
pete satu Pete dibagi 2 - 1 ruas jempol
jahe - 1 ruas
kunyit - 6 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 5 bj
Cabai merah besar - 10
Cabai rawit merah - 3 lmbr
daun salam - 3 lmbr
daun jeruk - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
gula
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat tumis terong sambal pete :
Langkah pembuatan
- Haluskan terlebih dulu bumbu dapur diatas
- Tumis semua bumbu yang sdh dihaluskan sampai wangi setelah itu masukkan Pete. Diaduk sampai tercampur rata dan mengeluarkan aroma Pete baru masukkan terong
- Tambahkan garam dan gula ke dalam tumisan tsb. Diaduk kembali ya bunda
- Icip rasa kalau sudah sesuai lidah masing masing sajikan dipiring
Semoga resep tumis terong sambal pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.