Siapa yang suka kastengel cheese stick yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A
- 1 butir
telur - 50 ml
minyak goreng - 50 ml
susu cair - 1/4 sdt
garam - 120 gr
mentega margarin, cairkan - Bahan B
- 350 gr
terigu protein sedang - 2 sdm
susu bubuk - 1 sdt
ragi instant - 100 gr
cheddar keju cream - Bahan C
- Kuning telutr untuk olesan
- 100 gr
keju cheddar parut
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat kastengel cheese stick :
Langkah pembuatan
- Kocok telur dengan whisk, tambahkan garam, susu cair dan minyak, aduk kembali hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarin mentega cair. Aduk rata, sisihkan.
- Campur terigu, susu bubuk dan ragi, aduk rata. Tambahkan cheddar keju krim, aduk dengan garpu hingga berbulir-bulir.
- Masukkan campuran bahan A secara bertahap. Uleni hingga kalis. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam… Panaskan oven dengan suhu 180°C. Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas adonan di atas kertas roti hingga ketebalannya 1/2 cm dan lebar 15 cm.
- Oles permukaan adonan dengan kuning telur, lalu taburi keju parut. Potong-potong kurang lebih lebar 1 cm.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 30-40 menit atau hingga matang kecoklatan. (Sesuaikan dengan oven masing2) Kastengel Cheese Stick siap.
Semoga resep kastengel cheese stick ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.