Siapa yang suka puding busa cake || lapis coklat dan oreo yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan sponge cake:
- 3
kuning telur - 1
putih telur - 50 gr
gula halus - 1/2 sdt
pasta vanila - 50 gr
tepung protein.rendah - 10 gr
susu bubuk - 35 gr
mentega cair - Lapis busa oreo:
- 1 bungkus
agar-agar plain (7gr) - 50 gr
gula halus - 300 ml
susu cair - 1/2 sdt
pasta vanila - 2
putih telur - 10 keping
biskuit oreo - Lapis coklat:
- 400 ml
susu cair coklat - 1/2 bungkus
agar-agar coklat/plain - 40 gr
gula halus - 100 gr
DCC
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat puding busa cake || lapis coklat dan oreo :
Langkah pembuatan
- Campur telur, vanila dan gula. Mikser sampai mengembang lalu masukkan bahan kering, mikser sebentar. Lalu masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula. Tuang ke dalam loyang ukuran 20×20 lalu panggang, setelah matang sisihkan terlebih dahulu. Jangan dikeluarkan dari loyangnya ya.
- Campur agar-agar dan gula halus. Masukkan susu cair dan pasta vanila. Masak sampai mendidih. Sisihkan. Di wadah lain mikser putih telur sampai soft peak. Tuang adonan agar yang masih panas, mikser sampai tercampur rata. Masukkan biskuit oreo yang telah dihancurkan kasar. Tuang ke atas sponge cake dan biarkan set (suhu ruang).
- Campur agar-agar dengan gula halus. Masukkan susu cair. Masak hingga hangat lalu masukkan DCC. Masak sampai DCC meleleh. Setelah itu tuang ke atas Lapis Busa Oreo. Biarkan set kemudian masukkan ke kulkas biarkan dingin.
Semoga resep puding busa cake || lapis coklat dan oreo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.