Siapa yang suka gulai daun singkong teri yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ikat
daun singkong - 150 gr
teri - 200 ml
santan kara - 2 cm
lengkuas - 2 batang
serai - 2
daun jeruk - 1
daun salam - 8
cabe rawit utuh - Garam
- Minyak untk menumis
- Bumbu halus
- 6
bawang merah - 3
bawang putih - 1 cm
kunyit - 1 sdt
ketumbar - 1/2 sdt
merica - 4
cabe merah
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat gulai daun singkong teri :
Langkah pembuatan
- Kukus daun singkong setengah matang, kemudian potong-potong
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan santan.
- Biarkan sebentar, masukkan daun singkong, garam dan semua bahan. Aduk sesekali dan biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Taburi teri yang telah di goreng, matikan api. Angkat dan sajikan
Semoga resep gulai daun singkong teri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.