Siapa yang suka nasi bakar ayam suwir kemangi yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan:
- 400 gram
nasi - 1 lembar
daun salam - Secukupnya
santan kental - Secukupnya
kemangi - 250 gram
ayam - Secukupnya
garam, gula dan kaldu bubuk - 1 lembar
daun jeruk - Daun pisang
- Bumbu halus:
- 9 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 11 buah
cabe - 1 buah
cabe merah besar
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi :
Langkah pembuatan
- Nasinya setengah matang saya masak di magicom, beri santan sesuai selera, garam dan daun salam. Aduk rata, masak lagi selama 30 menit.
- Suwir2 ayam yang sudah di ungkep, haluskan bumbu dengan blender.
- Masak bumbu sampai air habis, beri sedikit minyak. Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwir.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai air menyusut. Bungkus dengan daun pisang, seperti membungkus lemper. Tambakan ayam suwir dan kemangi ditengah nasi.
- Kukus nasi selama 30 menit keemudian bakar, nasi bakar isi ayam suwirnya siap dinikmati.
Semoga resep nasi bakar ayam suwir kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.