Siapa yang suka gulai daun singkong pedas yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Secukupnya
daun singkong - 1 bungkus
santan instan @65ml - 800 ml
Air - Tahu putih 5 buah potong segitiga
- 2 lembar
daun salam - 1 ruas
lengkuas di geprek - Bumbu halus
- 6 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 2 butir
kemiri - 5 buah
cabe merah keriting - 3 buah
cabe rawit merah - 10 buah
cabe rawit hijau - 1 sdt
Garam - 1 sdt
Kaldu bubuk - 1 sdt
Gula pasir
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat gulai daun singkong pedas :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih daun singkong lalu direbus 15 menit,setelah matang siram dengan air dingin
- Cuci bersih bahan bumbu halus lalu haluskan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas,masukan air garam gula pasir kaldu bubuk setelah mendidih masukan tahu putih
- Masukan daun singkong aduk rata,,setelah mendidih masukan santan aduk lagi masak sebentar aja lalu angkat
Semoga resep gulai daun singkong pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.