Siapa yang suka es boba brown sugar yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 sachet
susu kental manis - 1 kotak
susu cair (full cream/vanila) - Secukupnya
es batu - 1 buah
gula merah - Secukupnya
garam - Secukupnya
tepung maizena (untuk pengental) - Boba
- 6 sdm
Tepung tapioka - 6 sdm
air putih - 1 buah
gula merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat es boba brown sugar :
Langkah pembuatan
- Cara membuat boba : Masak gula merah dengan sedikit air hingga mencair.
- Tuang kedalam tepung tapioka, aduk hingga kalis (apabila adonan masih lembek bisa ditambahkan tepung lagi). Kemudian bulatkan kecil-kecil seperti digambar.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bulatan satu persatu agar tidak saling menempel. Masak hingga terapung kemudian angkat dan rendam kedalam air dingin biasa.
- Larutkan gula merah beri sedikit garam, kemudian masukkan boba, masak hingga mengental dan tambahkan sedikit larutan air tepung maizena.
- Siapkan semua bahan
- Larutkan susu kental manis dengan sedikit air panas tambahkan susu cair dan aduk hingga rata.
- Masukkan boba kedalam gelas, tambahkan es batu dan susu.
- Es boba siap dinikmati
Semoga resep es boba brown sugar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.