Siapa yang suka ayam toppalada yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam - 4 siung
bawang merah - 3 siung
bawang pytih - 10 biji
lombok kriting - 3 biji
lombok besar - 1/2
lengkuas - Merica
- Ketumbar
- 2 btng
serai - Daun salam
- Daun jeruk
- Gula merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat ayam toppalada :
Langkah pembuatan
- Bersihkan dulu ayam dari kulitnya, lalu cuci bersih.
- Siapkan wadah atau panci untuk memasak ayam dengan air asam,garam n kunyit.
- Setelah ayam masak, goreng ayamnya tidak usah terlalu garing..
- Naikkan wajan k kompor beri minyak secukupnya lalu tumis semua bahan di atas yg sudah di haluskan atau di blender
- Setelah cukup kering masukkan ayam n jangan lupa masukkan juga air ayam yg sudah d masak tadi..
- Koreksi rasa..
Semoga resep ayam toppalada ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.