Siapa yang suka “es podeng jadul” yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 buah
nanas (kupas,cuci,potong2 dan rendam air gram) - 1 buah
pepaya(kupas,cuci,potong2 dan rendam air kapur sirih) - Bahan jelly :
- 1 bgkus
nutri jell kelapa muda - 1 bgks
kara ukuran kecil - 3,5 gls
air atw sesuai petunjuk dibgks nutrijel - 5 sdm
gula pasir - Bahan sirup:
- 1/2 kg
gula pasir - 2 gelas belimbing
air - 2 btg
kayu manis - Sckpnya pasta cocopandan(pakek pasta lainya juga bisa kok bun)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat “es podeng jadul” :
Langkah pembuatan
- Didihkan air agak banyak untuk merebus nanas.bilas nanas yg sdh dipotong2 dan sdh direndam air garam,,tiriskan.setelah air mendidih masukan nanas,,tambahkan sdkit gula dan btg kayu manis.tunggu sampai mendidih lagi,,lalu angkat dinginkan
- Didihkan air kembali untuk merebus pepaya,,bilas pepaya yg sudah direndam air kapur sirih,,tiriskan.masukan setelah air mendidih dan tmbhkn kayu manis.(prosesnya sama sprti merebus nanas y bun,,)setelah mendidih kembali,,angkat pepaya dan dinginkan
- Campurkan semua bahan jely,,kemudian rebus hingga mendidih,,angkat dinginkan dan potong2 sesuai selera
- Rebus bahan sirup smp mendidih,,setelah agak dingin tambahkan beberapa tetes pasta cocopandan
- Tata buah dan jelly ke dlam mangkok,,tambahakan sirup,,kemudian beri air rebusan nanas.lebih nikmat lagi tambahkan es batu bun,,
- Sisanya bisa langsung dicampur kedalam wadah agak besar dan simpan dikulkas..bisa diminum kapan aja bunda suka
Semoga resep “es podeng jadul” ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.