Siapa yang suka bolu kukus cornetto mini yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 butir
Telur - 100 gr
Gula Pasir - 1/2 sdt
SP - 100 gr
Tepung Terigu (sy tepung kunci) - 50 ml
Santan (sy santan kara) - 50 ml
Minyak Goreng - 1 sdt
Bubuk Coklat - Secukupnya
Pasta Coklat - Secukupnya
Pasta Moka - Secukupnya
DCC dicairkan - Secukupnya
Kacang sangrai (sy pakai springkle)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat bolu kukus cornetto mini :
Langkah pembuatan
-
Mixer telur, gula pasur dan SP dg kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak
-
Masukkan tepung terigu, aduk balik dg spatula hingga rata
-
Masukkan santan dan minyak, aduk balik perlaham dg spatula
-
Bagi menjadi 3 bagian. 1 adonan putih, 1 adonan diberi coklat bubuk dan pasta coklat, dan 1 adonan lg diberi pasta moka.
-
Tuang dalam cetakan secara berurutan: adonan coklat, adonan moka dan adonan putih
- Kukus dg api sedang cenderung kecil slm 15 menit. Angkat dan dinginkan. Bolu jgn dilepas dulu dr baking paper, krn akan diberi topping
-
Setelah dingin, beri permukaan atas bolu dg topping dcc cair lalu taburi kacang sangrai/springkle
- Note: Kalau saya lsg saya lepas baking paper stlh kue dingin. hati2 disaat melepaskan baking paper, bagian bawah kue gampang patah
-
-
Ini cara saya buat cetakan cone nya.
Semoga resep bolu kukus cornetto mini ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
