Siapa yang suka mie rebus jawa / mie godog yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 porsi
mie telur rebus setengah matang - 2 siung
bawang putih - 3 siung
bawang merah - 2 butir
kemiri - 1 butir
telur - Segenggam
sawi hijau potong2 - 1/2 buah
tomat merah, iris2 - sesuai selera
Cabe rawit utuh - secukupnya
Garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos cabe
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat mie rebus jawa / mie godog :
Langkah pembuatan
- Rebus mie telur hingga setengah matang, saring, bilas air dingin, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan tomat, cabe rawit utuh dan sawi, tumis kembali
- Tuangkan air secukupnya +- 1 gelas belimbing, biarkan sampai mendidih
- Masukkan telur dan mie
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos cabe
- Tes rasa, angkat dan sajikan
Semoga resep mie rebus jawa / mie godog ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.