Siapa yang suka ayam suwir no minyak no gula yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 g
ayam filet - 2 lembar
daun salam - 2
daun jeruk - 1
sereh - 2 ruas
lengkuas geprek - 2 ruas
jahe iris tipis - secukupnya
Air utk merebus - Bumbu halus:
- 5
cabe merah - 3
cabe rawit merah - 7
bawang merah - 4
bawang putih - 3 butir
kemiri - 1 sdt
ketumbar bubuk - 1/2 sdt
lada bubuk - secukupnya
Garam,penyedap - secukupnya
Air
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam suwir no minyak no gula :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam,taruh dalam wajan beri air,daun salam,daun jeruk,sereh,jahe lengkuas dan tutup wajannya.rebus sampai air habis
- Halus kan semua bumbu kecuali garam yah
- Setelah ayam matang suwir2 tipis dan campurkan dengan bumbu halus diwajan anti lengket beri garam dan penyedap bila suka aduk sampai tercampur rata
- Masak dengan api kecil,beri air sedikit2 bertahap aja,dan tutup masak hingga kering dan bumbu matang
- Ayam suwir bisa buat isian lemper juga,buat makan siang tinggal rebus sayuran yg kita suka
Semoga resep ayam suwir no minyak no gula ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.