Siapa yang suka oseng cumi petai pedas yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
cumi ukuran sedang - 1 papan
petai - 5 buah
cabai hijau potong ukuran sedang - 1 batang
serai digeprek - 3 lbr
daun salam - Bumbu Halus :
- 10 siung
bawang merah - 7 siung
bawang putih - 5 buah
cabai merah keriting - 5 buah
cabai rawit atau sesuai selera - Garam, gula pasir, kaldu jamur totole
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat oseng cumi petai pedas :
Langkah pembuatan
- Bersihkan cumi dari tintanya, buang kulitnya hingga bersih
- Chop kasar seluruh bahan bumbu halus
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak, masukan bumbu halus yang sudah di chop, serai, daun salam, tumis hingga harum dan tambahkan garam gula kaldu
- Masukan cumi hingga setengah matang, baru masukan potongan cabai hija, aduk hingga rata dan matang lalu koreksi rasa
- Oseng cumi petai pedas siap dihidangkan!
Semoga resep oseng cumi petai pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
