Siapa yang suka tumis cumi cabai hijau dan pete yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 6 ekor
cumi ukuran besar - 4 buah
cabe hijau - 2 buah
cabe merah kriting - 5
uah cabe rawit merah (optional sesuai selera) - 2 siung
bawang merah iris tipis - 2 siung
bawang putih cincang kasar - 1 papan
pete belah 2 - Rempah daun jeruk, salam sereh dimemarkan laos dan jahe digeprek
- 1 sdt
gula pasir - 1 sdt
kaldu bubuk - Minyak untuk menumis
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tumis cumi cabai hijau dan pete :
Langkah pembuatan
- Bersihkan cumi buang kotoran dan tintanya dan di rebus 5menit..kemudian tiriskan potong”.. Iris semua cabai..
- Tumis bawang dan cabai hingga harum masukan rempah daun(salam,daun jeruk,sereh,laos)biarkan hingga layu..masukan cumi dan pete..aduk rata tambahkan air,gula garam..biarkan menyusut
- Setelah rata,angkat dan sajikan didalam mangkok…
- Selamat mencoba,,semoga berkenan
Semoga resep tumis cumi cabai hijau dan pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.