Siapa yang suka donat kentang susu yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 400 gr
Tepung Terigu Pro Tinggi (Cakra) - 100 gr
Tepung Terigu Pro Sedang (Segitiga) - 2 sdm
maizena - 200 gr
Kentang - 1 sachet
Ragi Instan (Fermipan @11 gr) - 4
kuning telur - 2 sachet
susu bubuk Dancow - 100 gr
Gula - 1/2 sdt
garam - 75 gr
margarin - 1/2 sdt
vanili bubuk - 170 ml
susu cair
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat donat kentang susu :
Langkah pembuatan
- Siapkan dan timbang bahan, rebus kentang (dinginkan) lalu haluskan bersama gula dan kuning telur
- Masukkan semua bahan kering (terigu, susu bubuk, fermipan, vanili bubuk) aduk rata, lalu masukkan bahan cair dan uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga benar2 kalis
- Diamkan adonan hingga mengembang. Kempeskan lalu timbang sesuai selera (saya 45 gr). Bulatkan lalu taruh di kertas minyak/kertas roti tutup dengan kain bersih. Proofing lagi hingga mengembang lalu lubangi tengahnya dan goreng satu kali balik
- Angkat, dinginkan dan siap diberi topping sesuai selera
- Empuk dan Enak banget, buat jualan maupun oleh2 keluarga tersayang ❤️
- Kesukaan si kecil, biar camilannya sehat dan penuh cinta.. buatan ibunya
Semoga resep donat kentang susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.