Siapa yang suka peyek rebon kembang goyang yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 g
BOLA Deli Tepung Beras - 100 g
BOLA Deli Tepung Tapioka - 100 g
udang rebon - 5 siung
bawang putih - 1 ruas
kencur - 1 sdt
ketumbar bubuk - 2 buah
kemiri sangrai - 1 sdt
garam - 300 ml
santan encer - 1 btr
telur - 10 lembar
daun jeruk, iris tipis - secukupnya
Minyak goreng
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat peyek rebon kembang goyang :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih udang rebon, tiriskan
- Blender halus bawang putih, kencur dan kemiri sangrai, sisihkan
- Campur semua sisa bahan, masukkan bumbu halus dan udang rebon, aduk hingga rata
- Panaskan minyak goreng dan cetakan kembang loyang
- Celupkan cetakan kembang goyang ke dalam adonan peyek, masukkan ke dalam minyak goreng lalu goyang-goyang cetakan hingga peyek lepas dari cetakan
- Goreng peyek hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Lakukan hal yang sama hingga adonan peyek habis
- Peyek Rebon Kembang Goyang yang #EnaknyaJadiBeda siap dihidangkan
Semoga resep peyek rebon kembang goyang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
