Siapa yang suka cimol isi keju lumer (kopong, anti ledak, crunchy diluar) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 20 sdm
tepung tapioka - 2 sdm
tepung terigu - 3 siung
bawang putih dihaluskan - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kadu jamur - 2 lembar
keju lumer (potong sesuai selera) - 250 ml
air (mendidih) - secukupnya
minyak untuk deep fry - secukupnya
bumbu aneka rasa (optional. me: indof00d bumbu kentang goreng)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat cimol isi keju lumer (kopong, anti ledak, crunchy diluar) :
Langkah pembuatan
- Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dalam wadah. Campurkan aduk hingga rata.
- Masukan bawang putih yg telah dihaluskan ke dalam panci, masukan air. Lalu masak air hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan perlahan kedalam wadah yg berisi adonan kering tepung perlahan sampai semua tercampur. Jika adonan dirasa sudah kalis, hentikan memasukkan air.
- Aduk rata adonan menggunakan spatula. Setelah rata, dan terlihat kalis mulai bulat-bulatkan dengan menggunakan tangan dan masukkan potongan keju ditengahnya.
- Setelah semua adonan telah berbentuk bulatan, masukkan ke dalan wajan yg sudah berisi minyak. Ingat! kompor harus dalam keadaan mati. Setelah adonan masuk, nyalakan dgn api kecil, setelah mengembang besarkan api sedang saja.
- Setelah terlihat matang, angkat cimol. Tiriskan, masukkan ke dalam wadah, lalu taburi dengan bumbu kesukaan moms
Semoga resep cimol isi keju lumer (kopong, anti ledak, crunchy diluar) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.