Siapa yang suka ayam bumbu kuning pedas yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam - 10
Cabe merah kering - 2
Cabe merah besar - 5
Bawang putih - 10
Bawang merah - secukupnya
Jahe - 2
sereh geprek - secukupnya
gula pasir - secukupnya
Kaldu bubuk - secukupnya
Garam - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Air - secukupnya
Kunyit - secukupnya
Daun salam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam bumbu kuning pedas :
Langkah pembuatan
- Cuci 1 ekor ayam yg sudah di potong, peraskan dengan jeruk nipis dan tiriskan
- Haluskan, bawang putih, Bawang merah, cabe, kunyit, jahe hingga kecampur
- Tumis bumbu halus di minyak panas hingga matang dan masukan sereh yang sudah di geprek serta daun salam daun salam
- Jadikan satu ayam dengan bumbu yang sudah di tumis lalu aduk hingga semua merata
- Masukan air matang secukupnya dan tunggu ayam hingga matang, dan masukan semua perbumbuan
- Icipi dan hidangkan sesuai selera
Semoga resep ayam bumbu kuning pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.