Siapa yang suka egg roll chicken tofu yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 3 buah
tahu kuning 5x5cm - 80 gr
daging ayam giling - 1 buah
telur - 1 batang
daun bawang - 1 buah
wortel diserut - Sejumput
bawang putih bubuk - secukupnya
Garam, gula, kaldu jamur, merica - Bahan kulit :
- 3 sdm
terigu - 1 buah
telur - Sejumput
bawang putih - 1/2 sdm
margarin dicairkan - 75 ml
air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat egg roll chicken tofu :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan2, untuk tahu aku pakai tahu kuning ukuran sekitar 5×5 cm. Haluskan semua bahan isian tahu jadi 1. Tes rasa !
-
Siapkan bahan kulit, aduk menjadi 1. Panaskan sedikit minyak di teflon, kemudian dadar menggunakan api sedang.
-
Sapukan adonan tahu pada kulit, secara tipis dan merata. Kemudian gulung dari bawah, bagian kanan dan kiri sedikit dilipat. Sisakan sedikit bagian ujung, tempel dengan sedikit adonan terigu dan air (kental). Kukus adonan kurang lebih 15 menit.
-
Setelah matang (adonan menjadi lbh padat), angkat eggroll dari kukusan. Setelag dingin, iris serong. Untuk yang digoreng, lapisi dengan putih telur sebelum digoreng. Aku ada sisa adonan (kulitnya kurang), aku kukus saja jadi seperti pepes tahu selama 15 menit.
Semoga resep egg roll chicken tofu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
