Siapa yang suka ayam suwir pedes manis yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
dada ayam rebus lalu suwir suwir - 2 sdm
gula merah - 2 sdm
air asam jawa - minyak secukupnya untuk menumis
- 1 siung
bawang bombay iris - secukupnya
garam + gula - 5 sdm
air - bumbu halus :
- 10 buah
cabe merah - 2 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam suwir pedes manis :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga agak wangi,lalu masukkan bawang bombai
- Masukkan ayam suwir lalu tumis agak lama hingga bumbu meresap ke ayam, tambahkan 5 sdm air matang
- Kemudian beri gula merah, air asam jawa, garam dan gula tunggu hingga asat airnya lalu angkat, sajikan
Semoga resep ayam suwir pedes manis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.