Siapa yang suka ayam bumbu kuning kemangi yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam - 2 batang
kemangi - 9 siung
bamer - 3 siung
baput - 1 ruas
kunyit - 1 ruas
jahe - 1 batang
sereh geprek - 15 buah
cabe rawit (bs disesuaikan) - 5 buah
cabe merah keriting - Penyedap
- 1 gelas
air
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam bumbu kuning kemangi :
Langkah pembuatan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci lalu beri perasan jeruk nipis
- Ulek smua bmbu kecuali sereh
- Panaskan minyak lalu tumis bmbu hingga harum masukkan sereh dan ayam
- Beri 1 gelas air masak hingga air sedikit menyusut
- Lalu masukkan kemangi dan penyedap lalu koreksi rasa angkat dan sajikan
Semoga resep ayam bumbu kuning kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.