Siapa yang suka soto betawi sederhana daging kerbau yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
daging kerbau - 3 lbr
Daun jeruk - 1 ltr
air - 1 bks
santan kara 65 ml - Bumbu halus
- 7 siung
bawang merah - 4 siung
bawang merah - 1 1/2 btr
kemiri - 1 sdt
ketumbar halus - 2 ruas
kunyit - 1 ruas
jahe - Garam, kaldu bubuk, gula
- Jeruk nipis
- Daun bawang
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat soto betawi sederhana daging kerbau :
Langkah pembuatan
- Rebus daging kerbau hingga empuk, masukkan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga harum, jika sudah masukkan kedalam rebusan daging.
- Masukkan santan, garam, gula, kaldu. Masak hingga matang
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan daun bawang
- Sajikan dengan penuh cinta
Semoga resep soto betawi sederhana daging kerbau ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.