Siapa yang suka ayam suwir santan pedas yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 Gram
Ayam Suwir - 1 Sdm
Cabe Giling - 2 Siung
Bawang Merah - 2 Siung
Bawang Putih - 1 Sdm
Santan Instan - Secukupnya
Air - Secukupnya
Kaldu Bubuk - Secukupnya
Gula Pasir - Minyak Goreng secukupnya (Untuk Menumis)
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat ayam suwir santan pedas :
Langkah pembuatan
- Ayam goreng disuwir- suwir dagingnya, sisihkan
- Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Kalau sudah harum masukkan cabe giling dan tumis sampai harum
- Kalau sudah harum masukkan air secukupnya, aduk kembali
- Tambahkan Kaldu bubuk secukupnya
- Juga tidak lupa gula secukupnya
- Baru setelah itu masukkan santan kental 1 sendok makan, aduk rata
- Terakhir baru masukkan ayam yang telah disuwir tadi, masak sampai air agak menyusut
- Jika sudah menyusut, koreksi rasa. Kalau sudah pas ayam pun sudah siap di hidangkan
Semoga resep ayam suwir santan pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.