Siapa yang suka ayam kecap pedas sederhana yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 Ekor
ayam Potong Sesuai Selera - 10 Siung
Bawang Merah - 6 Siung
Bawang Putih - 3 Buah
Kemiri Sangrai - sesuai selera
Cabe Merah Keriting & Rawit - 1 Sdm
Saos Tiram (Optional) - sesuai Selera
Gula, Garam, Penyedap, lada bubuk & Kecap Manis - Lengkuas, sereh & daun salam
- Secukupnya
Air & Minyak
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam kecap pedas sederhana :
Langkah pembuatan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian rebus dan buang air nya
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan Cabai…. Geprek lengkuas & batang sereh
- Panaskan Minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kekuningan, tambahkan lengkuas, batang sereh & daun salam kemudian masukkan ayam…
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap, saos tiram & kecap manis sesuai selera…
- Aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur semua… Koreksi rasa Angkat dan sajikan
Semoga resep ayam kecap pedas sederhana ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.