Siapa yang suka poulet rôti air fryer • ayam panggang dg saus jamur porsi single yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1
ayam paha - Secukupnya
garam - 1 sdt
mentega/margarin netral - Marinasi
- 50 ml
susu UHT/pasteurisasi - 1 sdm
paprika bubuk - 1 tangkai
rosemary, potong kecil - Sejumput
pala bubuk - 1 sdt
daun timi (thyme) kering (kalau fresh 2 tangkai) - 1 sdt
oregano kering (kalau fresh 2 tangkai) - 1 sdt
bawang putih bubuk - 1 sdt
daun salam/bay leaf - 1 sdt
kaldu bebas (opsional) - Saus jamur
- Minyak dari ayam panggang
- Sisa susu dari marinasi
- Segenggam
jamur kancing/champignon/merang - 1 sdm
tepung terigu - Sejumput
lada hitam bubuk (blackpepper) - Air untuk mengencerkan saus
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat poulet rôti air fryer • ayam panggang dg saus jamur porsi single :
Langkah pembuatan
- Usap ayam dengan garam hingga meresap terutama dibagian paha daging.
- Masukan semua bahan marinasi lalu masukan ayam. Pastikan semua permukaan ayam terbalut susu rempah. Marinasi di kulkas minimal 2 jam-semalaman.
- Jika sudah siapkan air fryer dan alumunium foil. Taruh ayam diatas alumunium foil dan panggang selama 40 menit dengan panas 180 C. Ketika 30 menit buka sebentar air fryer dan taruh mentega/margarin di atas ayam. Panggang hingga matang.
- Di wajan, ambil minyak dari ayam dan tumis bersama jamur. Lalu masukan terigu dan aduk jangan sampai menggumpal. Masukan susu sisa marinasi. Aduk terus sampai konsistensinya menjadi saus, jika terlalu kental tambahkan air. Tambahkan lada hitam dan koreksi rasa.
Semoga resep poulet rôti air fryer • ayam panggang dg saus jamur porsi single ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.