Siapa yang suka cumi mentega saos tiram yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- secukupnya
Cumi basah - 1 batang
Daun bawang - 1 sdm
saus tomat - 2 sdm
saus sambal - 1 sdm
saus tiram (saori) - 3 sdm
mentega - sesuai selera
Penyedap rasa - 1 ruas
jahe - Bumbu iris
- 2 buah
cabai rawit pedas - 2 buah
cabai hijau besar - 4 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih (rajang) - 1/2
bawang bombay
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat cumi mentega saos tiram :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cumi, keluarkan tintanya. Marinasi dengan lemon
- Panaskan mentega, kemudian masukan bumbu iris dan tumis
- Masukan cumi, tambahkan penyedap rasa (garam, gula, royko ayam), aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan daun bawang yg sudah di iris, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Semoga resep cumi mentega saos tiram ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.