Siapa yang suka ayam goreng pandan yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gram
ayam (bagian sayap lalu potong menjadi dua bagian) - Daun pandan (sesuai jumlah ayam)
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng ayam
- BUMBU MARINASI :
- 5 siung
bawang putih (haluskan) - 1 sdm
kecap asin - 2 sdm
saus tiram - 2 sdt
minyak wijen - 2 sdm
santan kental - 1 sdm
gula aren (sisir halus) - 1 sdt
lada bubuk - 1/2 sdt
cabe bubuk - 1/2 sdt
kaldu jamur - 1/2 sdt
garam halus
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam goreng pandan :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam
- Campur dengan bumbu MARINASI,aduk rata, diamkan selama 1 jam / semalaman di Kulkas (agar bumbu meresap)
- Cuci bersih daun pandan,lalu bungkus ayam satu persatu, lakukan hingga selesai.
- Goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng pandan siap untuk di sajikan.
Semoga resep ayam goreng pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.