Siapa yang suka selada banjar yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 bh
Kentang Sedang Kupas - 1 bh
Wortel Kupas Potong panjang² - 1/2 bh
Timun Potong sama dengan Wortel - 3 lbr
Kubis Potong sesuai selera - Saos
- 1 bh
Kuning Telur - 1 sdm
Bawang Putih Goreng - 1/2 sdm
Mustard (skip) - 1 bh
Kentang kecil Rebus - secukupnya
Gula, garam, - 1/2 sdt
Cuka - secukupnya
Air Matang
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat selada banjar :
Langkah pembuatan
- Setelah sayuran dikupas, cuci bersih. Kemudian rebus satu persatu (Kentang, Wortel, kubis). Tingkat kematangan sesuai selera, sisihkan.
- Saos ✅Haluskan bawang putih goreng Kentang dan kuning telur dan air secukupnya blender hingga tercampur rata.
- Tuang bahan saus di atas wajan tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan cuka. Angkat dan pindahkan ke wadah saji.
- Tata di wadah, Kentang Rebus, Timun, Wortel Rebus, Kubis Rebus dan Putih telur siram dengan Saus, siap dinikmati.
- Biasanya disajikan dengan Bistik Ayam/Daging Banjar.
Semoga resep selada banjar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.